Restaurant Menù
Justme Restaurant is open every day
start from 19:00
Justme offers unique spaces indoors and outdoors perfect for any event. Our beautiful location is the perfect venue to host a corporate or social lunch, brunch, cocktail receptions or dinner.
Menù
PLATEAU DI CRUDITÉ E PESCATO DEL GIORNO SCAMPI, GAMBERI ROSSI, SELEZIONE OSTRICHE E TARTARE DI PESCATO 2 PAX
LANGOUSTINE, RED PRAWNS, SELECTION OF OYSTERS AND TARTARE
OSTRICHE KYS MARINE
KYS MARINE OYSTERS
CARPACCIO DI GAMBERI E BRANZINO CON COULIS AGLI AGRUMI
SHRIMP AND SEA BASS CARPACCIO WITH CITRUS COULIS
TARTARE DI SALMONE E AVOCADO CON SALSA MANGO
SALMON TARTARE WITH AVOCADO AND MANGO SAUCE
TARTARE DI GAMBERO ROSSO, CARCIOFI E PECORINO
RED SHRIMP TARTARE WITH ARTICHOKES AND PECORINO CHEESE
TARTARE DI TONNO SICILIANO CAVALLI STYLE
SICILIAN TUNA TARTARE CAVALLI STYLE
Starters
CEVICHE DI RICCIOLA
AMBERJACK CEVICHE
SALMONE NEW STYLE, SESAMO E SALSA PONZU
NNEW STYLE PREMIUM SALMON WITH SESAME AND PONZU SOUCE
TONNO E GAMBERO ROSSO NEW STYLE SESAMO E SALSA PONZU
NEW STYLE PREMIUM TUNA AND RED SHRIMP WITH SESAME AND PONZU SOUCE
POLPO ALLA GALLEGA
MEDITERRANEAN OCTOPUS GALIZIA STYLE
FRITTURA DI CALAMARETTI SPILLO, CON MAYO AL WASABI
FRIED BABY SQUID WITH WASABI MAYO
PATANEGRA JOSELITO CON PANE CALDO AL POMODORO
PATANEGRA HAM WITH WARM BREAD AND TOMATOES
TARTARE DI FASSONA AL TARTUFO NERO
FASSONA FILLET TARTARE WITH BLACK TRUFFLE
ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE ITALIANA
ITALIAN TRADITION ANTIPASTI SAMPLER
CLASSICA PARMIGIANA DI MELANZANE
CLASSIC EGGPLANT PARMIGIANA
CAPRESE ALL’ITALIANA
TOMATO AND MOZZARELLA CHEESE CAPRESE
ANTIPASTI DELLA TRADIZIONE ITALIANA
ITALIAN TRADITION ANTIPASTI SAMPLER
TEMPURA DI CARCIOFI CON MAYO AL LIME
ARTICHOKES TEMPURA WITH LIME MAYO
Caviar
CAVIAR
ARS ITALICA
OSCIETRA IMPERIAL
30GR.
50GR.
100GR.
SERVITO CON PATATE AL CARTOCCIO, BLINIS,PANNAACIDAE BURRO SALATO
SERVED WITH BAKED POTATOES, BLINIS, SOUR CREAM AND SALTED BUTTER
Sushi & Sashimi
SUSHI & SASHIMI
CAVALLI STYLE SUSHI AND SASHIMI SELECTION
EXPERIENCE THE ESSENCE OF OUR CHEF CUISINE WITH MULTI-COURSE OMAKASE MENÙ
NIGIRI, URAMAKI, HOSSOMAKI, SASHIMI, GUNKAN
ROCK’N ROLL
2 PAX - 38 PIECES
IZAKAYA
4 PAX - 78 PIECES
KIMI KIMI SUPREME
6 PAX - 110 PIECES
ROLL GAMBERI NEW STYLE CON CAVIALE OSCIETRA
SHRIMPS NEW STYLE ROLL WITH OSCIETRA CAVIAR
SPECIAL NIGHIRI TONNO, UOVO DI QUAGLIA E TARTUFO
SPECIAL NIGHIRI, TUNA, QUAIL EGG AND TRUFFLE
GYOZA ALLA GRIGLIA AL TARTUFO
TRUFFLED GRILLED GYOZA
ROLLS ASTICE GRATINATO CON CAVIALE
LOBSTER GRATIN ROLLS WITH CAVIAR
ROCK SHRIMPS TEMPURA
Signature
SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI GRANCHIO
CRAB CARBONARA SPAGHETTI
26€
POTATO PAVE’ CON PORCINI, TARTUFO E CREMA DI BRIE
POTATO PAVE’ WITH PORCINI MUSHROOM, TRUFFLE AND CHEESE CREAM
25€
Pizza Gourmet
TARTUFO NERO
BURRATA, MOZZARELLA DI BUFALA, TARTUFO NERO PREGIATO
BURRATA, BUFFALO MOZZARELLA CHEESE AND FINE BLACK TRUFFLE
PATANEGRA E STRACCIATELLA
BURRATA, PATANEGRA, MARMELLATA DI FICHI
PATANEGRA HAM, BURRATA CHEESE AND FIG JAM
MARGHERITA GOURMET
POMODORO RUSTICO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO
TOMATO, BUFFALO MOZZARELLA CHEESE AND FRESH BASIL
SPICY DIAVOLA
SALAME PICCANTE, POMODORO RUSTICO, MOZZARELLA DI BUFALA, BASILICO
SPICY SALAME, TOMATO, BUFFALO MOZZARELLA CHEESE AND FRESH BASIL
Pasta & Risotto
SPAGHETTI AL POMODORO FRESCO E BASILICO
SPAGHETTI WITH FRESH TOMATOES AND BASIL
LINGUINE ALL’ASTICE
LINGUINI WITH LOBSTER
RISOTTO ALL’ARAGOSTA CON CAVIALE
RISOTTO WITH LOBSTER AND CAVIAR
RAVIOLI AL TARTUFO
RAVIOLI WITH TRUFFLE
TAGLIATELLE AL RAGOUT BIANCO DI VITELLO E TARTUFO NERO
FRESH TAGLIATELLE WITH WHITE VEAL RAGOUT AND BLACK TRUFFLE
TAGLIATELLE ALLO ZOLA, BACON E CASTAGNE
TAGLIATELLE WITH ZOLA CHEESE, BACON AND CHESTNUTS
SPAGHETTI ALLA CARBONARA DI GRANCHIO
CRAB CARBONARA SPAGHETTI
Main Course
BLACK COD AL MISO
ALASKAN BLACK COD WITH MISO
BRANZINO AL SALE CON I SUOI CONTORNI
SEABASS COOCKED IN SALT WITH SIDES
ORATA DEL MEDITERRANEO, CON FIORI DI ZUCCA E OLIVE TAGGIASCHE
MEDITERRANEAN SEA BREAM WITH OLIVES AND COURGETTE FLOWERS
GRIGLIATA MISTA DI CROSTACEI
MIXED GRILLED CRUSTACEANS
SCAMPI AL SALE DELL’HIMA
LANGOUSTINE COOKED IN HIMALAYAN PINK SALT
WAGYU SKIRT AUSTRALIANO CON CHIPS ALLA PAPRIKA
AUSTRIALIAN WAGYU SKIRT WITH PAPRIKA CHIPS
TRADIZIONALE COTOLETTA ALLA MILANESE CON PATATE STICK
TRADITIONAL MILANESE VEAL CHOP WITH STICK POTATOES
BABY CHICKEN MARINATO AL MIRIN E GRIGLIATO
GRILLED BABY CHICKEN MARINATED IN MIRIN
TOMAHAWK RIBEYE STEAK CON PATATE STICK
TOMAHAWK RIBEYE STEAK WITH STICK POTATOES
COSTATA DI RUBIA GALLEGA CON CHIPS 1,3 KG
RUBIA GALLEGA BEEF STEAK WITH POTATO CHIPS
FILET MIGNON 300 GR.
FILET MIGNON
From the Grill
COSTATA TOMAHAWK, CON SALE ROSA DELL’HIMALAYA ACCOMPAGNATA DAI CONTORNI DELLO CHEF
BONE-IN RIB EYE WITH HIMALAYAN PINK SALT SERVED WITH CHEF’S SIDES
110€ – 2 PAX MIN.
CHATEAUBRIAND CON CHIPSTER
CHATEAUBRIAND STEAK WITH CHIPSTER POTATOES
MIN. 2 PAX 90€
FILETTO DI MANZO CON GIARDINETTO DI VERDURE E OLIO EVO
GRILLED CHANINA BEEF FILLET WITH GARDEN VEGETABLES AND EVO OIL
35€
SCAMPONI E GAMBERONI ALLA GRIGLIA, CON POMODORINI FRESCHI, CIPOLLA DI TROPEA, ZEST AL LIMONE E OLIO AL BASILICO
GRILLED PRAWNS AND SHRIMPS WITH FRESH TOMATO, ONION, LEMON ZEST AND BASIL OIL
35€
HOME MADE DESSERT 10€
SPECIAL JUSTME DESSERT 30€